quarta-feira, 12 de junho de 2013

Mise en Place - Talharim ao molho de tomate


Olá apaixonados de plantão!
O mise en place de hoje é jogo rápido sem deixar de ser saboroso.
Para quem optou fazer aquele jantar romântico em casa hoje,mas não quer perder muito tempo na cozinha essa é uma ótima opção.
Aquela massa, um bom vinho e a companhia da pessoa amada.
Tem coisa melhor???
Essa receita foi feita pelo nosso Chef Adriano Eilert , parceiro aqui no blog.
Caderninho de receitas na mão, segue a receita:

Talharim ao molho de tomate

Ingredientes

3 colheres de (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho picados
3 latas de tomates pelados picados
2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
1 pacote de macarrão tipo talharim 500g
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo

Em uma panela aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. Junte os tomates pelados e deixe ferver por 5 minutos, em fogo baixo.
Acrescente o manjericão e desligue. Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar "al dente".
Sirva o talharim com o molho de tomate,polvilhe com o queijo parmesão e finalize com pimenta ralada







Fácil demais né gente?!
Tempo estimado 35 minutos, depois disso é só alegria, deixa a louça para quinta-feira de manhã hahaha.

Feliz dia dos Namorados para todos vocês meu leitores queridos, muito muito amor para vocês.

E para quem não tem namorado, sei que tem amigos. Então junte-se á eles, faça um jantar especial, afinal todo dia é dia de celebrar a vida e todas as formas de amor.

Beijão
Fé,força e estilo!!!

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