Dica de Restaurante - Bistrô Dal Molin

Oioioi Gente!
Quem me acompanha nas redes sociais sabe que eu sou fã do Bistrô Dal Molin.
Inclusive já dei  dica sobre ele aqui no blog.
Muitas pessoas já me perguntaram se o  meu namorado é o chef do restaurante, ou se eu sou sócia, teve quem até afirmou que falo do restaurante por que ganho jantares lá. Gente , nenhuma dessas informações procede. Falo, indico e realmente elogio muito o Dal Molin, pois é um lugar que merece ser prestigiado, por toda a qualidade no serviço e o cuidado com o cliente. Como ele,  existem  poucos na nossa cidade.
A propósito o chef e proprietário do Bistrô o Renato Dal Molin , é sempre muito atencioso e profissional com seus clientes.
Para quem conhece o restô não é nenhuma novidade a excelência no atendimento.
Semana passada estive lá e o cardápio teve algumas modificações,  e é claro sempre para a melhor.
Um dos pratos que faz o  maior sucesso são as Vieiras Canadenses grelhadas na manteiga de gengibre, acompanha risoto de limão siciliano e crispi de alho poró.
Ainda não experimentei, mais será o próximo da lista com certeza .
Os nossos pedidos da noite foram  respectivamente :

*Entrada  pães frescos e artesanais do Bistrô
*Paleta de cordeiro ao molho roti com polenta cremosa
*Peito de Pato com Molho de tâmaras,acompanha farofa crocante e batatas baby

   Tudo estava  perfeito, mas esse prato achei sensacional. A mistura dos sabores harmonizou perfeitamente  


Para beber a escolha foi um vinho Português bem encorpado ( eu adoro).

Então está aí a dica do final de semana,  para você que está querendo sair para jantar em um lugar aconchegante e com opções para lá de deliciosas no cardápio. Esse friozinho está pedindo um bom vinho e uma excelente gastronomia.

Bistrô Dal Molin
Rua Carola Coelho, nº182
Praia Brava - Itajaí -SC
(47)3344 - 5331

Beijão
Fé,força e estilo!!!