Novo endereço!

Como a maioria já sabe, o Fernanda Berejuk Blog está de cara nova.
Agora no www.fernandaberejuk.com.br com muitas dicas e novidades, acessa lá gente.

Beijão

Fé,força e estilo!!!!

Fernanda Berejuk Blog

Novo endereço www.fernandaberejuk.com.br

Acessa lá gente

Fé,força e estilo!!!!

Fernanda Berejuk Blog!

Oiii gente!!!!
Estou sumida né?!

Na verdade, correndo atrás do prejú para lançar de uma vez esse blog novo.

Guenta aí que estamos quase.

Lembrando que o novo endereço é www.fernandaberejuk.com.br

Essa semana tem news.

Fiquem ligados!!!

Beijão
Fé,força e estilo!!!

Look - shorts Tigresse!

Oiiiiiiiiiii gente!!!
Na terça-feira postei sobre o evento Especial Violino que rolou no La Villa Café lembram?!
Hoje trouxe para vocês a produ que usei nesse dia.
Completamente apaixonada pelas peças da nova coleção da Tigresse, não resisti e adquiri esse shorts muso, o qual já  é preview primavera-verão 2014.
Regata de seda off-white mais  blazer preto fecham o look despojado e arrumado ao mesmo tempo.

Exceto o blazer, todas as peças são L'Armeria.


Para quem quiser conferir as maravilhas da Tigresse, perde tempo não!
Espero todo mundo aqui na L'Armeria.


L'Armeria
Av. Alvin Bauer, nº119 - sala 7
(47)3056-6564

Beijão
Fé,força e estilo!!!

Mise en Place - Filé de Salmão by Thiagão!

Bom dia minha gente!!!
Ontem foi meu aniversário e de presente recebi de um casal muito querido Thiago e Cláudia Lorenzett, essa receita maravilhosa de hoje para compartilhar com vocês aqui no Mise en place.
Já foi o tempo em que as mulheres dominavam a cozinha. Hoje em dia os homens estão com tudo e demonstram  na maioria das vezes, muito mais dotes gastronômicos do que nós mulheres.
O Thiagão manda muuuuuuuuito bem na cozinha. Chef por diversão, é ele quem  está a frente da cozinha do seu lar, sempre arrasando nas produções e deixando a Claudinha mais apaixonada.
A receita de hoje é do jeito que o blog ama. Simples, fácil  e muito saborosa.
Eu particularmente amo peixe, e achei bem interessante a mistura de ingredientes que compõe essa receita.
Caderninho na mão, segue o "Mise" de hoje:


Filé de salmão by Thiagão

 4 filés de salmão com pele;

 100g de bacon fatiado e picado;

 3 colheres de alcaparras;

 3 colheres de champignon fatiado;

 3 colheres de manteiga;

 1/2 dose de vinho branco seco;

 Sal e pimenta do reino a gosto.

Preparo:

Frite o bacon até ficar quase sequinho. Retire somente os pedaços do bacon e reserve. Na mesma frigideira, frite os filés de salmão temperados, com a pele virada para baixo em fogo médio-baixo, até que fique com a pele crocante. Após, selar o restante dos lados para finalizar o cozimento.

Numa outra panela, derreta a manteiga, adicione o vinho branco seco, as alcaparras e o champignon. Quando estiver bem quente, está pronto.

Sirva os filés com o bacon por cima e o molho de manteiga.

Pra acompanhar, arroz branco ou purê de batatas.

Bebidas: Vinho branco, ou cerveja bem gelada.

Típica receita que a gente faz uma estrelinha ao lado para saber que  não tem erro.

No e mail que recebi com a receita e as fotos no final ainda tinha essa frase : Cozinhar é uma forma de amar os outros - (Mia Couto).

Gostaria de agradecer de todo coração,  o carinho do Thiago e da Cláudia, casal querido que acompanha o blog, que dá forças diariamente aqui, lendo, compartilhando e comentando os posts.

Vocês fazem parte dessa troca de informações diária que busco com as pessoas, onde compartilhar não é perder informações, mais sim passá-las adiante trazendo conhecimento e dicas para todos.

Sejam sempre bem -vindos aqui!!!

E aí gostaram?!

Eu adorei!!!!!!

Beijão

Fé,força e estilo!!!

Especial Violino - La Villa Café

Oiiii gente!

A convite do conceituado La Villa Café, no sábado dia 03/08/13 tive  o privilégio de participar do evento Especial Violino com os artistas Ivan Pires, pianista admirável e com a incrível violinista Elena Koyanova.
O La Villa Café é um lugar maravilhoso, aconchegante e que trás todo o bom gosto e beleza das proprietárias Adry Pires e Liane Costamilan.
O ambiente é todo decorado na proposta do cement design, uma marca espanhola líder  na fabricação de revestimentos contínuos, um luxo.
O cardápio cuidadosamente preparado para atender os mais refinados gostos disponibiliza desde os mais diferentes cafés até rótulos de vinhos e espumantes especiais.
Com a proposta de unir café,arquitetura,arte e  cultura o La Villa Café promoveu o Especial Violino  neste sábado.
É um momento que não existem palavras suficientes  para explicar. A música clássica emana  paz, tranquilidade e bem estar.A palavra de ordem é sentir,sentir e sentir.
Claro que os créditos são desses dois artistas especiais Elena Koyanova e Ivan Pires que tivemos a alegria de conhecer, onde a coordenação motora vem da alma. É importante estarmos abertos a novas experiências. Um banho de cultura e arte regado as coisas boas da vida, amigos,gastronomia e um belo vinho.
Confira um pouco do que rolou por lá:

                  Ivan Pires e Elena Koyonova

 Os artistas com as proprietárias Adry Pires e Liane Costamilan

                Clientes La Villa Café

          As sempre queridas Sirley e Kika Costamilan

             Minha companheira da noite Pri Nemes

               Equipe maravilhosa La Villa Café

  Foto do meu instagram(@fernandaberejuk)A hora que tudo acontece 



Gostaria mais uma vez de agradecer á toda  equipe do La Villa Café.
Desejo muito sucesso, e que venham outros eventos como este,  para alimentarmos um pouco mais a nossa alma e coração com cultura e arte. Apesar de ser uma leiga em música clássica eu posso afirmar, vale a pena conhecer e respirar essa arte tão rica e emocionante.

La Villa Café
Rua 2450, 310
Balneário Camboriú -SC
(47)3056 - 5940

Beijão
Fé,força e estilo!!!

Sapatos - muito amor por eles!!!

Bom dia mulheres antenadas de plantão!
Tem dias que estamos meio "borocochó", ai pá, colocamos aquele salto e renasce uma nova mulher.
Amo esse momento da moda o qual vivemos, onde  praticamente tudo está em alta, e não precisamos nos prender a apenas aquela única tendência.
Temos uma referência mas não uma lei relacionada a nossa moda atual,  isso é fantástico.
Vale para roupas,sapatos,bolsas enfim abraça todo esse  mundo fashionista.
Sapatos são paixão mundial, portanto inspire-se :

Fotos: Reprodução

Como sempreeeeee comento aqui, faça as suas escolhas em equilíbrio com o seu estilo.

Ótima semana
Beijão
Fé,força e estilo!!!

Balneário Camboriú Saboroso 4º Festival Gastronômico - Guka Pub Gourmet!!!

Bom dia gente!
Mais um final de semana maravilhoso pronto para ser aproveitado junto á família e amigos.
Do dia 11/07/2013  ao dia 28/07/2013 aconteceu em Balneário Camboriú o 4º Festival gastronômico no qual 23 restaurantes montaram seus cardápios com entrada, prato principal e sobremesa por um preço super camarada R$34,90 por pessoa.
Era para eu ter ido antes e dado a dica aqui para vocês, mas fui deixando para a última hora e consegui conferir apenas no último dia um dos restaurantes participantes.
O Guka Pub Gourmet um lugar que eu queria conhecer á algum tempo, mas acabava sempre esquecendo do lugar.
Pois bem, já adianto que surpreendeu minhas expectativas, no quesito ambiente, atendimento e comida.
Tudo em perfeita ordem!!!
É  um daqueles lugares que você se sente bem sabe, tipo tô em casa?!Mas com todo o diferencial de um restô.

Menu

Entrada -  Rainha Palmeira - palmito pupunha,super tenro, assado dentro da palmeira e regado a molho pesto,acompanhado de caponata artesanal.

Prato Principal -Tainha de inverno defumada : Filet de tainha defumado artesanalmente sobre cama de pinhão, regado ao molho de camarão e guarnecida de chipscrocantes de mandioca. Inspriada no prato selecionado Slow Fish Challenge de pescado sustentável.
Receita do Convivium Slow Food Mata Atlântica.

Sobremesa - Mouuse : Leve de puro chocolate branco, com calda quente de maracujá.

Rainha Palmeira

                                                                 Tainha de inverno defumada

                                                                    Mousse

Eu e a querida Renata Pegoraro

Gostaria de agradecer a Renata Pegoraro e a Fabíola Schimitt pela ajuda na degustação neste dia. A opinião de vocês foi muito importante. 

Então gente o  4º Festival Gastronômico acabou, mas o Guka Pub Gourmet está cheio de delícias no cardápio esperando por vocês.

Guka Pub Gourmet

Av. Atlântica 1750, sala 2, centro.

(47)3268 - 7263

Ótimo final de semana

Beijão

Fé,força e estilo!!!